'한국커피협회/사단법인 한국커피협회(KCA)'에 대해 알아보도록 하겠습니다.
한국커피협회에 대해 들어보신 적 있으십니까?
커피에 관심이 많으신 분들이거나 혹은 바리스타라는 직업에 대해 궁금하신 분들이라면 한 번쯤은 들어보셨을 겁니다.
현재 바리스타 2급 자격증 취득자는 12만 명이 넘는다는 기사를 최근에 접하면서 바리스타라는 직업이 많은 관심과 사랑을 받고 있는 직업이구나라는 것을 다시 한번 느끼게 되었습니다.
지난 포스팅에서는 국제커피협회에 대해 포스팅하며 국제적으로 커피산업을 이끄는 협회에 대해 알아보았습니다. 그렇다면 오늘의 포스팅은 '한국커피협회', 사단법인 한국커피협회(KCA)라 불리는 한국의 커피협회에 대해 알아보도록 하겠습니다.
한국커피협회 / 사단법인 한국커피협회(KCA) 알아보기
한국커피협회는 어떤 협회일까?
사단법인 한국커피협회(KCA)는 바리스타 민간 자격 인증사업의 시스템을 구축하고, 바리스타 시험의 질적 수준을 향상하여 바리스타의 기술의 도약을 위함으로써 커피 관련 식음료 산업체를 위한 훌륭한 인재를 양성하고, 우리나라 커피 산업 발전에 기여해 오고 있습니다. 또한 한국커피협회는 바리스타 자격시험을 주관할 뿐만 아니라 매년 세계 바리스타 대회 국가대표 선발전을 개최하여 우리나라의 바리스타들이 세계 무대에서 더 큰 꿈을 펼칠 수 있는 징검다리의 역할을 하고 있습니다.
한마디로, 한국커피협회는 커피 관련 다양한 사업과 교육에 헌신하며, 바리스타의 권익 증진에 집중하는 협회라고 할 수 있습니다. 바리스타라는 직업이 하루 종일 서있으면서 많은 사람을 직접적으로 상대하며, 질적인 커피를 제공해야 하는 힘든 서비스 직종 중 하나로써, 이러한 협회가 뒷받침되어 바리스타의 권익을 보장해줄 수 있다면 보다 나은 바리스타의 미래를 보여줄 수 있을 것 같다는 생각을 해봅니다.
한국커피협회는 어떤 일을 할까?
한국커피협회는 [바리스타1급/2급, 티 마스터, 커피지도사 2급, 로스트 마스터, 홈카페 마스터] 5개 부분의 민간 자격증 시험을 주관하고 있습니다. 또한 월드 바리스타 챔피언십을 위한 한국 국가대표 선발전을 주관하여 훌륭한 바리스타 인재 양성에 힘쓰고 있습니다.
한국커피협회가 어떤 협회이며, 어떤 일을 하는지에 대해 알아보았으니, 한국커피협회 사이트에 대해 알아보도록 하겠습니다.
한국커피협회/사단법인 한국커피협회(KCA) 사이트에 대해 알아보도록 하겠습니다.
한국커피협회 사이트 메인 화면입니다.
한국커피협회 사이트에서는 한국커피협회 소개/ 자격시험 접수/ 국가대표 선발전 크게 3 부분으로 탭이 나눠져 있습니다.
한국커피협회 탭의 회장인사말, 조직 소개, 연혁 등을 읽어보면 한국커피협회가 어떤 협회인지 더욱 자세히 읽어볼 수 있습니다.
한국커피협회 사이트의 자격시험 접수 탭은 바리스타 1급/2급, 티 마스터 자격증 취득을 위한 시험 접수를 원하시는 분들을 위한 부분입니다.
위의 바리스타 2급 시행규정 뿐만아니라 바리스타 1급 시험과 티 마스터 시험 규정에 대해서도 확인할 수 있습니다.
자격증 시험 접수를 위한 응시자격과 필기/실기 시험에 대한 평가 내용을 알아볼 수 있습니다. 또한 특별전형으로 필기시험 면제 대상자, 제출서류, 환불규정에 대해 자세히 설명되어 있습니다.
바리스타 자격증을 준비중이신 분들이라면, 자격시험 새행 규정 탭을 다시 한번 꼭 읽어 보시기 바랍니다.
또한 한국커피협회 사이트에서는 바리스타 자격증 시험 일정을 확인할 수 있습니다.
포스팅 날짜 기준으로 8월에는 85회 바리스타 2급 필기시험과 84회 바리스타 2급 실기시험이 진행될 예정임을 볼 수 있습니다. 바리스타 자격증 시험의 경우, 많은 분들이 관심을 가지고 있는 자격증이기 때문에 미리 시험 일정을 자주 확인할 필요가 있습니다.
마지막으로 국가대표 선발전 탭에 대해 알아보도록 하겠습니다.
한국커피협회에서는 월드바리스타챔피언십을 위한 국가대표 선발전을 주관하고 있습니다. 'World Coffee Championship of Korea/ KCCK'라고 불리는 한국 바리스타 국가대표 선발전은 국제챔피언십 대회를 위한 국가대표를 선발하기 위한 국내 선수권 대회입니다.
바리스타라는 직업을 가진 분들이라면 한번쯤은 꿈꾸어 보았을 우리나라 국가대표 선발전으로, 한국커피협회에서 대회를 주관해 왔습니다. 한국커피협회 사이트의 국가대표 선발전 탭에서 참가 일정과 참가 신청을 할 수 있으니, 꿈만꾸는 것이 아닌 도전을 해보는 것은 어떨까 합니다.
한국커피협회/ 사단법인 한국커피협회(KCA)에 대한 포스팅을 하며, 다시 한번 제가 바리스타 자격증을 취득하던 그때가 생각이 납니다. 많이 어렸고 마냥 커피를 배우고 마시는 게 좋았던 꿈 많은 시절의 제 모습이 아련히 떠오르면서 그때 그 초심으로 앞으로의 저희 일에 있어 더 큰 자부심을 가지고 일해야겠다는 생각이 드는 하루입니다.
바리스타라는 직업이 이미 많이 알려져 있을 뿐만 아니라 많은 분들이 꿈꾸는 직업 중 하나가 되면서 바리스타 자격증 취득을 원하는 사람들의 수도 많이 늘어가고 있습니다. 또한 커피에 대한 끊임없는 열정을 가진 많은 바리스타들이 우리나라를 대표하는 바리스타가 되기 위해 커피 원두에서부터 커피 제조까지 많은 부분에 심혈을 기울여 연습하고 연구하고 있습니다. 모든 바리스타들이 그렇다고 할 수는 없을 뿐만 아니라 우리가 마시는 커피 한잔이 어떻게 보면 쉽게 서빙되는 음료라 생각할 수 있지만, 바리스타들은 그 한잔의 커피를 제공하기 위해 노력을 하고 있다는 것을 우리는 알아야 할 것 같습니다.
커피에 대해 공부하거나 다양한 커피 관련 정보를 원하시는 분들이라면 한국커피협회에 관심을 가지고 사이트를 방문해 본다면, 더욱 다양한 커피 정보를 얻을 수 있을 거라 생각합니다.
'커피 이야기' 카테고리의 다른 글
| 세계3대커피 루왁커피/ 사향 고양이똥 커피 알아보기 (0) | 2019.08.13 |
|---|---|
| 원두커피 보관방법 (0) | 2019.08.08 |
| 커피찌꺼기/ 커피가루 활용법 (커피박 활용법) (0) | 2019.08.05 |
| 스페셜티 커피(Specialty Coffee) 정의와 기준 (0) | 2019.07.29 |
| 커피 원산지별 특징(중남미, 아프리카, 아시아) (0) | 2019.07.26 |
