칼디의 설1 커피의 어원과 유래 알아보기 커피의 어원과 유래 알아보기 커피란 무엇인가? 커피의 어원과 유래를 알아보기 앞서 커피는 무엇인지 먼저 알아보도록 하겠습니다. 커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료일 뿐만 아니라, 더 이상 우리 삶과 떼어놓을 수 없는 존재가 된 지 오래입니다. 그렇다면 커피의 정확한 정의는 무엇일까요? 사전적인 정의로는 커피 열매(Cherry) 속의 씨앗(생두, Green Bean)을 볶고 (원두, Coffee Bean), 물을 이용하여 그 성분을 추출하여 만든 음료를 칭합니다. 더욱 간단하게 독특한 풍미를 가진 갈색 에 가까운 기호음료로 정의되기도 합니다. 그렇다면, 좀 더 자세히 커피의 어원과 유래에 대해 알아보도록 하겠습니다. 커피의 어원 커피의 어원은 식물 학명으로 카파(Caffa)로 불리며, 영어로는 커피(Cof.. 2019. 7. 18. 이전 1 다음
